在如今的白酒市场上，酱香型白酒炙手可热，甚至有“十宴九酱”的说法，为什么酱香酒越来越受欢迎？主打酱香真味的赖茅好不好？

茅系正源显高度

酱酒的崛起，与茅台密不可分。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。赖茅是什么酒？它和茅台又是什么关系？赖茅是茅台家族酱香系列酒成员，和茅台同属股份出品，赖茅酒具有正宗的茅系口感。

顺应天时，纯粮酿造

近年来，白酒消费需求呈现消费升级与注重健康的趋势，酱香白酒因其纯粮酿造、无添加的特性，更符合现代绿色健康的生活理念。

就拿赖茅酒来说，每瓶赖茅酒均采用茅台优质陈年基酒，将不同轮次、不同酒精度、不同典型体、不同酒龄酒调配融合而成。勾调时绝不添加任何物质，包括香味物质和水，是典型的“纯粮固态发酵原酒勾兑”。

古法酿制得酱香真味

赖茅酒的酿造工艺与茅台一脉相承，以赤水河为源，以红樱子高粱为料，端午人工踩曲，重阳下沙投料，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，历经整整三百六十五个日夜，才能完成一个生产周期的历练。长达六个月的大曲贮存，得自然之曲，为酿造赖茅基酒打下完美基础。

赖茅酒顺应天时，恪守古法酿制，使得酒体清澈透明，入杯时如银丝走线，口感层次丰满，味道醇香微甜，喝下去酱香萦绕，回味悠长，空杯隔夜后芳香犹存。得益于高温堆积发酵和40度左右高温接酒，不辛辣不上头，其优质酱香更适合大众口感，唤醒众多爱酒人的五官六感。

“举信赖，敬真情”

什么是赖茅酒？赖茅，是代表着彼此信赖、深厚、真挚感情的白酒。赖茅已经相继推出了赖茅传承系列、赖茅端曲2.0雅韵版、赖茅传禧2.0雅韵版、一代工酱、生肖纪念酒系列、世界羽联合作纪念酒等产品，为消费者提供了更丰富的选择，可以匹配更多元化的酒类消费场景。

赖茅酒以情感为纽带，将“举信赖，敬真情”的精神融入美酒之中，不仅诠释了酱酒的“品真，味真”，还贴合了新时代人们对品质的追求以及对美好生活的向往。